Practica 2: disoluciones (practica con el gas de un refresco)

PRÁCTICA 2 DISOLUSIONES

(PRÁCTICA CON EL GAS DE UN REFRESCO)

Objetivo: Preparación de disoluciones porcentuales en masa y volumen.

Hipótesis: La mayoría de los refrescos contienen una gran cantidad de carbonato en Oxígeno y agua (que sería el gas) de manera que al destapar el refresco el gas se escapa sin embargo si le colocamos un tapón al refresco con una manguera que conduzca a una cubeta llena de agua con un matraz boca abajo por dentro podremos identificar y medir cuanto dióxido de carbono tiene ese refresco.

Equipo 1:

% en Masa= 5 ml de disolución el 20% en masa de Cloruro de Sodio es igual a 3 gramos de sal.

%Volumen= 15 ml de disolución al 15%de alcohol etílico es igual a 2.25ml.

Material: 1 refresco fanta de 600 ml, 4 matraces, 1 manguera, 1 tapón para tubo de ensaye, 1 cubeta, 1 vidrio de reloj, 2 vasos de precipitados de 25, 2 probetas de 10 ml y 50ml, 1 balanza y 1 agitador.

Procedimiento:

·         Primero llenamos la cubeta de agua un poco más de la mitad.

·         Después se debe llenar los matraces totalmente de agua y voltearlo boca abajo y sumergirlos en la cubeta.   Se debe poner la manguera dentro de un matraz.

·         Después se debe colocar  el corcho en la boquilla del refresco sin dejar escapar el gas y así medir cuanto gas cuanto gas pasa por los matraces hasta que deje de salir burbujas (que representan el gas dentro de agua) sobrándonos 75 ml de agua en el último matraz.

Observaciones:

·         El gas del refresco se pudo separar al ponerle el tapón y mediante los matraces.

·         El gas del refresco era demasiado por lo que notamos que los envases están a presión.

Análisis:

·         Una propiedad de los gases es que siempre se expanden liberándose de los líquidos y los sólidos.

·         Un método para impedir que el gas se libere es mantenerlo bajo el agua mediante una manguera evitando así que suba.

·         Los refrescos tienen una mezcla de líquido y gas que están a presión dentro del envase y al abrirlo se separan inmediatamente aunque no siempre por completo.

Conclusión:

·         Los refrescos tienen mucho gas el cual esta a presión dentro de los envases y al ser abiertos buscan liberarse o expandirse.

NOTA: Matraces llenados de gas 3 completos de 250 ml y 1 de 75 ml siendo un total de 325 ml de gas.